İçerdiği kafein, tein ve doğal antioksidanlar bulunduran çay, tein maddesi sayesinde tansiyonun dengelenmesine ve sinirlerin yatıştırılmasına yardımcı olur. Günün her saatinde tüketilebilen ve özellikle yemeklerden sonra hazımsızlığı gidermek için tercih edilen bu içecek, Türkiye’de en çok Doğu Karadeniz Bölge’sinde üretilmektedir.
Türk toplumu için en önemli tatlarından biri olan çayın en lezzetli hali için süregelen detayları bilmek oldukça önemlidir. Bir çay demleme aşamasında ise en önemli olan nokta, çayın içerisinde bulunduğu çaydanlığın yapıldığı malzemedir. Günümüzde çaydanlık yapımında belirli standartlar kullanılıyor olsa da çaydanlık seçimi hala bazı noktalarıyla birlikte oldukça önemli bir aşamadır.
Çaydanlıklar genel olarak bakır, krom ya da daha görsel bir zevk sağlamak için borcam gibi malzemelerden yapılabilir. Bunların yanında porselen ve emaye kaplı çelikten yapılan çaydanlıklarda vardır. Türk toplumunda en çok tercih edilen çaydanlık tipi ise paslanmaz çelikten yapılmış olan çaydanlıklardır. Çaydanlık dediğimiz malzeme üst tarafta çayın demlenerek dinlendiği ve diğer parçaya göre daha büyük olan bir parçayla birlikte alt tarafında sıcak suyun bulunduğu ve diğerine göre daha büyük olan kısımdan oluşur.
Çelik Çaydanlık Alırken Nelere Dikkat Etmeliyiz?
Türk toplumunun çelik çaydanlıkla özleştiğini söylemiştik. Uygun fiyatlı ve kullanışlı olmasından dolayı çelik çaydanlıklar her evde rahatça kullanılan modellerdir. Ancak hem çayın daha lezzetli olması hem de çaydanlığın uzun süreli kullanılabilmesi için alırken dikkat edilmesi gereken bazı noktalar olabilmektedir.
Genel anlamıyla çaydanlık almayı düşündüğümüz zaman, ihtiyaçlarımızı karşılayacak bir model almayı göz önünde bulundurmamız gerekmektedir. Eğer ailemiz büyükse ve daha çok çaya ihtiyaç duyuyorsak o zaman normalden daha büyük boyutlarda tercihler yapmamız gerekebilir. Çaydanlık alırken ilk aşama boyutunu belirleyerek ihtiyacımızı görecek bir tür seçmektir.
Çayın yapıldığı suyun kalitesine göre bazı durumlarda çaydanlıklarımızda kireç birikebilmektedir. Bu durumda çelik çaydanlık temizlenmesi oldukça kolay bir malzeme olduğu için tercih edilebilir. Çelik çaydanlık alırken uzun ömürlü olmasına dikkat ederek çeliğin kalitesinden emin olmak gerekmektedir. Çaydanlığın dibinde biriken kirleri rahatça temizleyebileceğimiz kalitede bir çelik malzemesine sahip bir çaydanlık tercih etmemiz gerekir.
Doğal Ürünler İle Çaydanlık Nasıl Temizlenir?
Çelik malzemesini çok fazla kimyasal malzemelerle temas ettirdiğimiz durumlarda aşınmalar ve bozulmalar görebiliriz. Bu nedenle çelik çaydanlık alırken, çaydanlığı sağlıklı ve doğal bir şekilde temizleyebilecek bir yöntemi de beraberinde belirlememiz gerekmektedir. Limon tuzu, sirke ya da karbonatla yapılan karışımlar, sıcak su ile birlikte kullanıldığı zaman çelik çaydanlıkların kireçlerden arınmasına ve uzun süreli bir şekilde kullanılmasına yardımcı olur.
Çelik çaydanlık alırken sapının ağırlığı dengeli bir şekilde kaldıracak bir konumda olduğuna da dikkat etmek gerekmektedir. Çelik ısıyı oldukça hızlı ileten bir malzeme olduğu için sapının farklı bir malzemeden olması gerekebilir.
Yorumlar kapatıldı.